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21.7.07

RECEITAS DE MICROONDAS

Porque hoje é sábado, e mais logo vêm as amigas do costume, á procura da receitinha...


FILETES DE SOLHA Á ITALIANA

Ingredientes

4 filetes de solha grandes
limão
azeite
sal e pimenta q.b.
noz moscada
1 colher de margarina
queijo e pão ralado.

Modo de Preparação:

Deixe os filetes a marinar durante algumas horas, em sumo de limão, sal, pimenta, noz moscada, e um fio de azeite.
Ponha 1 colher de sopa de margarina numa travessa, e leve ao microondas 30 segundos na potência máxima. Disponha os filetes na travessa, tape e leve de novo ao forno durante 5 minutos na mesma potência. Não esquecer de virar os filetes com cuidado a meio da cozedura.
(Eu para não me esquecer, costumo dar só metade do tempo e quando o Microondas pára, volto os filetes e só depois ponho o tempo restante).
Misture o pão com o queijo ralado e deite por cima dos filetes. Leve ao forno mais 2 minutos, na potência máxima. Deixe repousar uns minutos antes de servir e acompanhe com salada, ou puré de batata.
BOM APETITE E BOM DOMINGO

6 comentários:

Anónimo disse...

Já está pronto?
Deu-me, de repente, uma vontade de comer...

Bj

eclipse de luna disse...

Me ha dado hasta hambre jaja..Que buena pinta tiene esto..
Un besito.Mar

Anónimo disse...

Hoje é peixe? Bom esperemos que seja tão boa como os bifes da semana passada. Tanto eu como o maridão, ficámos fãs.

Anónimo disse...

Parece tão fácil que ainda um dia experimento... mas eu na cozinha sou um desastre. Até troco as mãos.

Andre disse...

mmm gracias elvira, ya que me voy a casar y mucha creatividad en la cocina no tengo!!
Besis

esteban lob disse...

Elvira, tengo absoluta inhabilidad para cocinar, de modo que me serviré aquello tan apetitoso ...solo mentalmente.
Otro día le pediré a mi señora que lo prepare.

Cariños.