Porque amanhã é domingo e precisamos estar um pouco mais despreocupadas com o tempo que precisamos para cozinhar, mais uma receita de Microondas.
STROGONOFF
Ingredientes
4 bifes de vitela
1 lata gr de cogumelos laminados
natas q.b.
50 gr de manteiga
noz moscada
sal e pimenta q.b.
Modo de Preparação
Corte os bifes de vitela em tiras finas e tempere-os com sal e pimenta. Leve os cogumelos ao microondas, numa travessa tapada com metade da manteiga, noz moscada e pimenta durante 6 minutos na potência máxima, mexendo a meio do tempo. Coloque as tiras de vitela noutra travessa com a restante manteiga e leve ao forno durante 4 minutos. Junte as natas aos cogumelos, e leve ao forno 2 minutos na potência máxima. Deite o molho por cima da carne, deixe repousar uns minuto e sirva com batata fritas ou arroz branco.
(E não esqueça por muito que goste, não misture batatas fritas e arroz na mesma refeição. Segundo os nutricionistas é um grave erro alimentar.)
2 comentários:
Uma receita simples mas apetitosa, esta do "estragonove".
Uma ideia para quem tem sempre falta delas...
Tenho vontade de experimentar esta. Mas eu e o Microondas não temos uma relação mt. boa. Só o uso para descongelar, quando tenho pressa.
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