30.6.07

RECEITAS DE MICROONDAS

Porque amanhã é domingo e precisamos estar um pouco mais despreocupadas com o tempo que precisamos para cozinhar, mais uma receita de Microondas.

STROGONOFF

Ingredientes

4 bifes de vitela
1 lata gr de cogumelos laminados
natas q.b.
50 gr de manteiga
noz moscada
sal e pimenta q.b.


Modo de Preparação

Corte os bifes de vitela em tiras finas e tempere-os com sal e pimenta. Leve os cogumelos ao microondas, numa travessa tapada com metade da manteiga, noz moscada e pimenta durante 6 minutos na potência máxima, mexendo a meio do tempo. Coloque as tiras de vitela noutra travessa com a restante manteiga e leve ao forno durante 4 minutos. Junte as natas aos cogumelos, e leve ao forno 2 minutos na potência máxima. Deite o molho por cima da carne, deixe repousar uns minuto e sirva com batata fritas ou arroz branco.
(E não esqueça por muito que goste, não misture batatas fritas e arroz na mesma refeição. Segundo os nutricionistas é um grave erro alimentar.)